تناقصت مساحة الأراضي الزراعية المخصصة للمحاصيل الحقلية من أكثر من مليون دونم إلى اقل من نصف مليون دونم في عام 1992، وتناقصت مساحة الخضار من أكثر من ربع مليون دونم إلى حوالي150 ألف دونم، بينما يلاحظ ازدياد مساحة الأراضي المخصصة لزراعة الأشجار المثمرة من ثلاثة أرباع مليون دونم إلى أكثر من مليون دونم، أما في قطاع غزة فقد ازدادت مساحة الأراضي الزراعية المخصصة للخضار والمحاصيل الحقلية وتناقصت المساحة المخصصة للأشجار المثمرة خاصة الحمضيات، وقد قدرت مساحة الأراضي المخصصة للمحاصيل الحقلية بحوالي31 ألف دونم، ومساحة الخضار 53.5 ألف دونم، ومساحة الأشجار المثمرة حوالي 102 ألف دونم، ويرجع تراجع مساحة الحمضيات إلى ارتفاع ملوحة التربة والمياه التي أدت إلى تناقص إنتاجية الدونم الواحد منها، كما أن ازدياد الطلب على الخضار وارتفاع الدخل منها أدى إلى توجه المزارعين إلى اقتلاع الأشجار وزراعة الخضار التي يصدر جزء منها إلى السوق الصهيوني.