دليل ميشلان

البداية والتسليع لدليل ميشلان لإعلانات الفنادق.. إصدار ستة أدلة غطت الجزر البريطانية وفرنسا وألمانيا بلغاتها، ومنطقتي الألب والران باللغة الجرمانية، وإسبانيا والبرتغال باللغة الإسبانية

كان أحد أهداف الأخوين من "دليل ميشلان" تعزيز مبيعات عجلات ميشلان التي أطلقاها…

معايير دليل ميشلان لمنح مطبخ المطعم تقدير النجوم الثلاث.. جودة الطعام. التحكم بالنكهة والطبخ. تفرد وخصوصية قائمة الطعام. القيمة لقاء السعر. ثبات مستوى الطعام بين الزيارات المختلفة

لا تولي نجوم ميشلان أهمية كبرى إلى تصميم المطعم أو تجهيزاته أو خدماته أو مستوى وترتيب ط…

تحميل المزيد
لم يتم العثور على أي نتائج