بروميلين
Bromelain
هو مستخلص إنزيم مشتق من سيقان الأناناس، على الرغم من وجوده في جميع أجزاء النبات والفاكهة الطازجة.
المقتطف له تاريخ من استخدام الطب الشعبي.
كمكون للطهي، يمكن استخدامه كمطري لحم.
قد يشير المصطلح "بروميلين" إلى أي من اثنين من إنزيمات البروتيز المستخرجة من نباتات عائلة بروميليسيا، أو قد يشير إلى مزيج من تلك الإنزيمات إلى جانب مركبات أخرى منتجة في المستخلص.
على الرغم من اختباره في مجموعة متنوعة من الطب الشعبي ونماذج البحث من أجل فعاليته المحتملة ضد الأمراض، فإن التطبيق السريري الوحيد المعتمد لبروملين صدر في عام 2012 من قبل وكالة الأدوية الأوروبية لعلاج دوائي يسمى نيكسوبريد NexoBrid يستخدم لإزالة الأنسجة الميتة في الحروق الجلدية الشديدة.
لا يوجد تطبيق آخر مؤسس للبروملين كمغذي أو دواء.
Bromelain
هو مستخلص إنزيم مشتق من سيقان الأناناس، على الرغم من وجوده في جميع أجزاء النبات والفاكهة الطازجة.
المقتطف له تاريخ من استخدام الطب الشعبي.
كمكون للطهي، يمكن استخدامه كمطري لحم.
قد يشير المصطلح "بروميلين" إلى أي من اثنين من إنزيمات البروتيز المستخرجة من نباتات عائلة بروميليسيا، أو قد يشير إلى مزيج من تلك الإنزيمات إلى جانب مركبات أخرى منتجة في المستخلص.
على الرغم من اختباره في مجموعة متنوعة من الطب الشعبي ونماذج البحث من أجل فعاليته المحتملة ضد الأمراض، فإن التطبيق السريري الوحيد المعتمد لبروملين صدر في عام 2012 من قبل وكالة الأدوية الأوروبية لعلاج دوائي يسمى نيكسوبريد NexoBrid يستخدم لإزالة الأنسجة الميتة في الحروق الجلدية الشديدة.
لا يوجد تطبيق آخر مؤسس للبروملين كمغذي أو دواء.