لمحصول الأرز دور بارز في الارتباط بكثافة السكان العالية مثل شرق وجنوب شرق آسيا وذلك بسبب:
- تلاؤم الأرز مع كثير من أنواع التربات.
- لا تعوض زراعته ازدياد الأملاح في التربة.
- ينمو في المناطق الحارة التي ترتفع فيها الرطوبة في فصل النمو والإنبات مما يجعله يتمشي مع ظروف الأقاليم الموسمية.
- خصوبة التربة بسبب ما تجلبه رواسب الأنهار من مواد عضوية.
- وفرة محصوله قياساً بالمحاصيل الأخرى فيزيد عدد السكان.
- القيمة الغذائية الكبيرة للأرز وما تحتويه من مواد بروتينية ومعادن يحتاجها جسم الإنسان.
- تلاؤم الأرز مع كثير من أنواع التربات.
- لا تعوض زراعته ازدياد الأملاح في التربة.
- ينمو في المناطق الحارة التي ترتفع فيها الرطوبة في فصل النمو والإنبات مما يجعله يتمشي مع ظروف الأقاليم الموسمية.
- خصوبة التربة بسبب ما تجلبه رواسب الأنهار من مواد عضوية.
- وفرة محصوله قياساً بالمحاصيل الأخرى فيزيد عدد السكان.
- القيمة الغذائية الكبيرة للأرز وما تحتويه من مواد بروتينية ومعادن يحتاجها جسم الإنسان.