تلتزم الجامعة العربية الأمريكية في جنين بخلق بيئة تعليمية وتعلمية خلاقة يحقق فيها الطلبة وأعضاء الهيئتين التدريسية والإدارية أقصى طموحاتهم من خلال حرية الفكر، البحث العلمي، والتفوق الأكاديمي العام لتوفير برامج عالية الجودة تلبي الاحتياجات الاجتماعية والاقتصادية للمجتمعات المحلية والإقليمية.